智慧食堂解决方案
健食慧智慧食堂解决方案，打破同一集团或产业园区各个食堂各自"独立体系经营"的传统模式。集团和多个子公司共用一套智慧食堂运营管理系统，建立集团管控体系，对属下各食堂、档口、用户、菜品、经营情况、食品安全、运营数据等进行统一维护和管控，实现集团统一监管，构建集团食堂信息化升级改造。
管理水平较低、食堂缺乏信息化设备
用餐高峰排队长，严重拥堵
人工成本高，工作人员服务水平欠缺专业
传统食堂出品比较单一，与用户较难产生黏性依赖
食品安全监管不足，容易出现食品卫生矛盾
排队时间长，影响休息时间
食堂菜品选择少，味道差，用餐体验差
用餐环境落后，用餐体验感不好，较难产生黏性
缺乏新时代智能应用，支付方式较落后
新时代用户更关注自身健康情况，用餐数据记录缺失
取餐新模式：按需按量取餐，菜品更丰富，粮食更节约。
智慧食堂通过智选机、点餐机、Ai餐盘等智能终端承载智能系统，创新“自助取餐，按量计费”食堂新模式。就餐者自选取餐，想吃什么，想吃多少，皆能”按需所取，丰俭由人”，自动计价无感支付，重量精准到克，后台也能根据菜品数据优化菜谱，推出更符合就餐者口味的菜品，让就餐者食欲大开。实验数据显示，采用Ai团餐智慧食堂的取餐新模式，可有效减少90%的浪费。
智慧食堂信息化建设打通食材供应信息流，实现食品安全溯源，利于企业单位或园区管理部门与政府部门(市场监督管理、食药监等部门)监管联动，有效果解决食品安全问题。
溯源流程涵盖了农产品从原产地生产种植、采收入库到加工运输、销售等各环节关键信息的采集覆盖，全链条环节质量把关。全流程追溯大大保障了用餐者安全，增强用户对食堂、企业的信任感。
明厨亮灶-对餐企后厨进行信息共享的透明化监管，做到“环节可控、去向可查、人员可管、风险可防、安全可靠”，提升餐企对自身后厨的监管质量，以及提升监管部门科学监管和风险管控能力。
通过事前预警、事中告警、事后追责，深化应用智能视频分析技术，从根源管控餐饮、食堂、中央厨房、集体配餐单位等餐饮操作区域行为规范，切实保障用户的食品卫生安全。
通过智能化、数字化的手段，实现了对菜品大数据的采集、分析与呈现，并通过数字化、标签化的形式将菜品呈现给就餐者，建立菜品与就餐者之间的数字连接，从而形成个性化的饮食建议，干预就餐者的食物选择，推动营养均衡的膳食摄入。
助力企业/产业园区一体化、信息化升级建设
安全用餐，对食品事故溯源并追踪
响应国家号召，认真贯彻落实光盘行动，节约粮食
智慧食堂取餐效率大大提升，提高运营效率
按需取餐，厨余量减少，降本增效
信息化数据录入，提升食堂增值服务
智慧食堂菜品样式多，选择多，营养更丰富
取餐效率提高，提升教职工幸福感
记录膳食营养数据，知晓身体情况，关注自身健康
智慧食堂菜品样式多，选择多，营养更丰富，提升用户对企业/园区归属感
员工用餐数据录入，了解员工健康状况
提升用餐体验感和满意度，增强企业/产业园区品牌形象